康鼎 - 真心如意雙層(中西式喜餅)

當年家裡小妹結婚時陪她到板橋喜餅街挑選喜餅

記得那時也很常收到丹比喜餅禮盒

幾經挑選後也不意外的選擇了丹比的西式喜餅

康鼎就是由丹比的老員工合力集資而成
也由丹比的老師傅傳承丹比美味的口感

康鼎喜餅線上預約品嚐：

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記得當時訂購的是西式喜餅
這次則收到了康鼎中西式喜餅
品嚐府城經典的口味





照片中的西式小西餅及小西點
上層是每塊四兩重的中式餅
口味眾多又份量十足呢!

芝麻蛋黃
康鼎的懷舊台餅之一
上層灑滿了白芝麻 餅皮酥酥脆脆的
品嚐時滿口的芝麻濃郁香味
內餡的奶黃則是有加入椰子、葡萄乾、核桃
甜而不膩


香菇魯肉
康鼎懷舊台餅之一
這是四種口味裡我最喜歡的
一個人就能嗑掉半塊
嚴選的豬後腿肉再加上大塊香菇
皮薄餡又多
有香菇的香氣及口感
非常推薦香菇魯肉口味!


南瓜乳酪
餅皮很薄 相對的內餡份量十足
南瓜加上乳酪
南瓜的香味就顯得較淡
品嚐的口感是不膩口、不甜膩
算是表現較中規中矩


丹露碧玉
康鼎招牌餅之一
內餡有麻糬、碎蛋黃、紅豆沙、肉鬆
餅皮的底部舖滿滿滿的白芝麻
口感層次豐富 有甜、鹹 又有QQ的麻糬口感





下層為焦糖堅果夾心、法式蘋果酥

焦糖堅果夾心
核桃、杏仁、焦糖夾心
夾心部分不黏牙
搭配滿滿的堅果
不甜膩 品嚐起來有奶油的香氣

法式蘋果酥
新鮮蘋果果肉、蔓越莓、葡萄乾



手工餅乾
巧克力杏片、核桃奶酥
和風芝麻、巧克力豆

與一般的西式喜餅不同
康鼎特別的是搭配四種不同口味手工餅乾
這很難選出勝負 四種都很喜歡


康鼎
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